1. يستخدم مستخلص Luo Han Guo (Luo Han Guo Glycoside) في الطب الصيني التقليدي لنزلات البرد والسعال والتهاب الحلق والانزعاج المعوي ، ويمكن استخدامه أيضًا لتنظيف الدم.
2. خلاصة Luo Han Guo (Luo Han Guo Glycoside) قابلة للذوبان بسهولة في الماء وليس لها أي ترسب. يحتوي المستخلص على 80 ٪ أو أكثر من mogroside. الجليكوسيدات أحلى حوالي 300 مرة من السكر ولديها محتوى منخفض السعرات الحرارية. إنه مضاف مثالي مستقر وغير - قابل للتخمير لمرضى السكري.
3. موغوسيد يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية والفركتوز والفيتامينات والمعادن. كما أنه يستخدم في الطهي الصيني التقليدي باعتباره التوابل والضافة الغذائية. بصفته محذراً طبيعياً عالمياً ، فهو بديل مثالي للمحليات الاصطناعية مثل الأسبارتام. يمكن أن تلعب دورها بشكل كامل في المشروبات والسلع المخبوزة والأطعمة الغذائية أو الأطعمة المنخفضة من السعرات الحرارية أو المنتجات الغذائية الأخرى التي تتطلب محليات منخفضة الكربوهيدرات أو معدومة من السعرات الحرارية أو عدم وجود سعرات حرارية. الطهي أو الخبز لا يؤثر على نكهته أو حلاوة.
